31 Mayıs 2010


KIBRIS TATLISI

MALZEMELER

Yarım paket tuzsuz etimek {robottan çekilmiş]

1su bardağı dövülmüş ceviz

1su bardağı irmik

2 yemek kaşığı süt

2 yemek kaşığı tozşeker

3yumurta

200gr. margarin eritilmiş

1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ

2su bardağı tozşeker

1.5su bardağı su

ÜZERİ İÇİN

kazandibi ve ceviz

HAZIRLANIŞI

Etimek ve ceviz robottan geçirilir bu karışıma irmikte eklenip bekletilir.Ayrı biryerde yumurta ve şeker çırpılır diğer malzelerde eklenip çırpma işine devam edilir en son etimek ceviz irmik eklenir karıştırılır küçük dikdörtgen borcama dökülüp 230 derecede 15 dk.pişirilir.Ilıklaşınca sıcak şurup dökülür.Soğuduktan sonra üzerindeki tarife göre hazırlanmış kazandibi dökülüp ceviz serpilir.

3 yorum:

tatesal dedi ki...

Offff bak şimdi nasıl canım istedi,diyet boynumu büküyor....

KEYFESEYRAN dedi ki...

Bu tatlının tarifi harika tadı da öyledir en yakın zamanda deniycem canım sevgiler

mine dedi ki...

çok lezzetli gözüküyor, rengi de çok hoş
ellerine sağlık